BRICHTA JÓZSI LAPJA

NEM CSAK NEKEM LEHET ÉRDEKES!


                                    1,

                     Házi kenyér gépben

2009. 12. 30.

dscf1715.jpg

                     Házikenyér sütőgépben
 
3.4---3.6 dl langyos víz
1/2csom. élesztő(nem por)
1 ek tejpor
3ek étolaj(oliva is lehet)
50dkg b55-ös liszt
10dkg teljes örlésű liszt(rozs is lehet)
2tk só
 

A vizet beöntjük az üstbe,belemorzsoljuk az élesztőt,beletesszük a tejport ,ezután a liszteket

            és az olajat,utoljára a sót.

            3 órás (egyes )program futtatása.Keverés közben az oldalára ragadt anyagot finoman

            lepiszkálom(fakanál).

            A második keverésnél lehet hozzáadni magvakat(napraforgó,szezám,tökmag stb.)

           Se nem lágy ,se nem kemény legyen a tészta.Előfordul,hogy 1-2 evőkanál vizet kell

           hozzáadni,vagy egy kevés lisztet,hogy keményebb legyen.

           Ha kész 5 percig még a gépben hagyom ,hogy ne nagy darabot szakítson ki az aljából a lapát

           mert pihenés közbe a héja megpuhul(kivétel után visszakeményedik)

Brichta József receptje. Jó étvágyat!




                                             2,

                       RETKES TOJÁS


                 OLCSÓ,FINOM ,GYORS

Készítsünk gyorsan finomat

Hozzávalók: 2 kis fej hagymahagyma.jpg

                                  2 csomag hónapos retek retek.jpg

                                  4-6 tojástoj_s.jpg

                    olaj,só,kevés piros paprika

A hagymát"slamposra" vágjuk

retkes_tojas.jpg

A retket uborka gyalun szeleteljük és hozzátesszük

retkes_tojas_1.jpg

Olajon (EGYÜTT) meg dinszteljük

retkes_tojas_2.jpg

Ha kész ráöntjük a felvert,sózott   tojásokat,kevés piros


paprikával díszítjük

retkes_tojas_3.jpg

Savanyúsággal és kenyérrel tálaljuk

 
Vegyes savanyúságok
http://dieta-abc.hu/_sajat_receptek/img/hordossavanyusag.jpg

készíthetjük szalonnával,kolbásszalhttp://www.papaihus.hu/admin/uploads/Lecsokolbasz.jpg,stb


Jó étvágyat!

Készítette és fotózta :Brichta József(saját recept)

                                               3,
                             
                                     TÓCSNI
Hozzávaló:
3-4 nagy burgonya
3-4evőkanál liszt
só,bors,tojás,fokhagyma
olaj

tocsni.jpgtocsni_1.jpg
dscf2611.jpg
     dscf2612.jpg                                          sütjük
tocsni_4.jpg
tocsni_5.jpg




Weblap látogatottság számláló:

Mai: 26
Tegnapi: 76
Heti: 102
Havi: 1 406
Össz.: 145 474

Látogatottság növelés
Oldal: Receptjeim2
BRICHTA JÓZSI LAPJA - © 2008 - 2017 - jozsi-brichta.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen honlap készítő az Ön számára is használható! A saját honlapok itt: Ingyen honlap!

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Itt: lakcímbejelentő lap letöltés 2016 - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »